Ref: 1084

El Lagar de Isilla Vendímia Seleccionada

Vino Tinto Crianza de la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado a partir de uvas Tempranillo. 18 meses de crianza en barricas de roble americano y francés.

El Lagar de Isilla Vendímia Seleccionada

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: 8 meses en barrica nuevas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza picota intenso, con ligeros tonos cardenalicios en el ribete, de capa muy alta y glicérico.
	¿Qué hueles?	En nariz es muy intenso, compota de frutos negros (fruta escarchada, mora, grosella negra, etc), recuerdos de bombón ingles. En perfecta armonía con esencias de cocina, balsámico, cacaos etc. cedidos por una excelente madera.
	¿A qué te sabe?	La entrada en boca es cálida, aterciopelada. Inicialmente sobresale la fruta muy madura para dejar paso a chocolate negro con menta, toffes, cafés y notas de balsámico. Es un vino muy definido, con carácter y personalidad propia.

¿Con qué cambinarlo?

Carnes rojas, asados, parrillas, platos de caza.

Bodega:

Bodega El Lagar de Isilla

Provincia:

Burgos

D.Origen:

D.O. Ribera del Duero

Valoración:

Premios:

Guía Peñín: 90 puntos.

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	E

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