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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1062

Descalzos Viejos Chardonnay



 

El vino blanco de la bodega. 100% Chardonnay fermentado parcialmente en barrica con batonnage y criado sobre lías durante 3 meses en barricas.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

100% Chardonnay

Crianza:

6 meses en barrica de roble.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Es un vino de color amarillo dorado pálido.

¿Qué hueles?

En nariz es un vino complejo que va mostrándose poco a poco donde en inicio aparece con aromas florales y de fruta blanca para dar paso a ligeros tostados, mantequilla y en el final un recuerdo mineral.

¿A qué te sabe?

En boca es fresco e intenso y con un largo recorrido.

¿Con qué combinarlo?

Es perfecto para combinarlo con pescados y mariscos, así como para acompañar diferentes tipos de aperitivos.

Bodega:
Bodega Descalzos Viejos
Provincia:
Málaga
D.Origen:
D.O. Sierras de Málaga
Valoración:
Premios:

D.O. Sierras de Málaga - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Varietal:

Petit Verdot, Garnacha.

Crianza:

Crianza de 12 meses en barricas de roble y una larga maduración en la botella.

  

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Varietal:

Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

Crianza:

Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.

  

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Descalzos Viejos Iusta

Varietal:

100% Garnacha

Crianza:

16 meses de crianza en barrica. 

  

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Varietal:

100% Syrah.

Crianza:

16 meses de crianza en barrica envinada con vino dulce.

  

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Descalzos Viejos Tinto Joven

Varietal:

Garnacha, Syrah y Merlot 

Crianza:

Crianza de 6 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

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