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Ref: 263
Bodegas Fernández Herrero

 IRVING, un vino de altura (1380 metros). Al aire de La Sagra, Bodegas Fernández Herrero cría en la zona de Huéscar unos vinos que ya se encuentran entre los más destacados del panorama andaluz.

Rafael Fernández y Luisa Herrero, y sus hijos, son los responsables de una de las bodegas con más encanto de Granada, patria chica de los vinos IRVING.

 

La bodega se ubica en la Finca El Duque, situada en las laderas de La Sagra, que con sus 2.387 metros de altura en su máxima cota, es el punto más alto de Andalucía después de Sierra Nevada.

 

Sus viñedos están repartidos en tres fincas, distribuidas en la zona geográfica que se extiende por la Comarca de Huéscar, con 12.000 cepas de Tempranillo, 8.000 de Cabernet Sauvignon, 4.000 de Syrah y 2.000 de Merlot. Aunque no lejos unos de otros, 15 kilómetros aproximadamente, sí hay diferencias que permiten la aclimatación y la diversificación de la producción dadas las distintas características de los suelos y del clima.

 

Los vientos de la sierra provocan durante las noches de verano y otoño un buen contraste térmico que favorece el potencial aromático, aumentando, así, la materia colorante de las uvas, pero con el suficiente calor diurno que garantiza una perfecta maduración aportando taninos suaves y redondos.

 

Un paraje privilegiado e incomparable para el cultivo de la vid, donde las horas de sol, la calidad del suelo, la disposición del terreno, el viento y un trabajo y dedicación admirable, han sido factores determinantes para situar sus vinos entre los más destacados del panorama actual andaluz.

 

Dirección:
Finca El Duque
Población:
Huescar
Código Postal:
18830
Provincia:
Granada
Email:
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Teléfono:
958994994
Año Fundación:
2001
Visitas:
SI
Denominación de Origen:
D.O.P. Granada
Ruta del Vino:
Ruta de los Vinos de Granada
Vinos de la Bodega:

Ref:5043

Irving Crianza

Varietal:Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Shiraz y Merlot.

Crianza:Envejecido durante 23 meses en barricas de roble americano y francés, más un afinado en botella de 16 meses.

Ref:5046

Irving Joven

Varietal:Tempranillo, Cabernet-Sauvignon y Merlot.

Crianza:Vino Joven. Criado durante 2 meses en contacto con sus lías finas.

Ref:5044

Irving Reserva

Varietal:Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Shiraz y Merlot.

Crianza:Envejecido durante 15 meses en barricas de roble americano y francés, más un afinado en botella de 21 meses.

Ref:5045

Irving Shiraz

Varietal:100% Shiraz.

Crianza:Monovarietal, envejecido durante 23 meses en barricas de roble americano y francés, más un afinado en botella de 16 meses.

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