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Bodegas Zifar
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Bodegas Zifar, S.L. es concebida con el fin de desarrollar un concepto vitivinícola de alta calidad en el corazón de la Denominación de Origen de Ribera del Duero desde sus inicios en el año 2005. En el año 2014 cambia de administración dando paso a ampliar la gama actual de productos, incluyendo ahora también la marca Senda de los Olivos.

La sala de elaboración dispone de capacidad para elaborar 120.000 kg. de uva y está dotada con las más modernas instalaciones, para la obtención de vinos de la máxima calidad.

La nave de crianza está pensada para albergar 500 barricas y se encuentra bajo tierra para conseguir un grado de humedad y de temperatura constante. El parque de barricas está formado principalmente por roble francés (95%) y roble americano (5%) procedente de las tonelerías más prestigiosas del mercado.

 

Dirección:
Afueras de Don Juan Manuel, 9-11
Población:
Peñafiel
Código Postal:
47300
Provincia:
Valladolid
Email:
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Teléfono:
983873147
Año Fundación:
2005
Visitas:
SI
Denominación de Origen:
D.O. Ribera del Duero
Ruta del Vino:
Sin datos Ruta del Vino
Vinos de la Bodega:

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Caballero Zifar

Varietal:

100% Tinto fino.

Crianza:

Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

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Senda de los Olivos Crianza

Varietal:

Tempranillo 100%.

Crianza:

Crianza: 12 meses en barrica nueva de roble francés

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Senda de los Olivos Roble

Varietal:

Tempranillo 100%.

Crianza:

Crianza de 3 meses en barrica nueva de roble francés.

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Senda de los Olivos Rueda

Varietal:

Verdejo 100%.

Crianza:

Blanco joven.

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Zifar Crianza

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

12 meses por barricas de roble francés y americano.

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