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Bodega Ribas
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Las bodegas Ribas de Consell son un referente en Mallorca en cuanto a la elaboración de vino, puesto que con más de tres siglos de historia, se trata de la bodega más antigua de la isla. Se encuentra en una de las casas señoriales catalogadas del S. XVIII que ha sido conservada intacta hasta la actualidad, manteniendo las históricas cavas de barricas y la nave de elaboración.
Pedro Ribas de Cabrera, antepasado de los actuales propietarios, comenzó en el año 1711 la construcción de la bodega. Desde entonces se ha elaborado vino en Can Ribas, y éste ha ido ganando reconocimiento año tras año. La adquisición de prestigio comenzó ya hace más de un siglo, al obtener la Medalla de Perfección en la Exposición Nacional Vinícola de 1877.
Los descendientes de Pedro Ribas intentan continuar su labor y trabajar según un estilo de vida que marca por encima de todo el respeto absoluto por la tierra, la historia y el legado.

 

Dirección:
Carrer de Muntanya, 2
Población:
Consell
Código Postal:
7330
Provincia:
Baleares (Illes)
Email:
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Teléfono:
971622673
Año Fundación:
1711
Visitas:
SI
Denominación de Origen:
V.T. de Mallorca
Ruta del Vino:
Sin datos Ruta del Vino
Vinos de la Bodega:

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Ribas Blanc

Varietal:

Prensal y Viognier.

Crianza:

Blanco joven.

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Ribas de Cabrera

Varietal:

Mantonegro, Syrah y Merlot.

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés

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Ribas Negre

Varietal:

Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés y americano.

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Ribas Rosat

Varietal:

Mantonegro, Gargollassa y Callet.

Crianza:

Rosado joven.

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Sió 300

Varietal:

Mantonegro, Gargollassa y Syrah.

Crianza:

12 meses en baricas de roble francés.

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Sió Blanc

Varietal:

Prensal Blanc y Viognier.

Crianza:

6 meses en barricas de robla francés.

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Sió Negre

Varietal:

Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza:

12 meses en barricas de roble francés.

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Sioneta

Varietal:

Moscatel de grano menudo.

Crianza:

6 meses en barricas de roble francés.

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Soma

Varietal:

100% Viognier.

Crianza:

Un 18% del vino fermenta en barricas nuevas francesas, donde descansa unos 6 meses, y el otro 82% realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable junto con sus lías, lo que le otorga mayor consistencia y untuosidad.

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