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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 6929

Las Tirajanas Tinto Barrica



Selección de viñedos. Listán negro en viñedos viejos, laderas de Medianías, 1.200 m altitud. Encubado largo con fermentación a temperatura controlada y posterior crianza de 6 meses en barrica.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
Listan Negro, Vijariego Negro, Castellana Negra y Tintilla.
Crianza:
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano.
Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
17º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Vino de color rojo granate, intenso, atractivo.
¿Qué hueles? Nariz con salida afrutada, de frutos rojos y fruta madura, aparecen aromas especiados, destaca la pimienta.
¿A qué te sabe? Fresco, expresivo, equilibrado, con notas minerales. Taninos suaves y maduros, bien ensamblados y final prolongado.
¿Con qué cambinarlo?
Platos de cuchara, embutidos, asados y quesos.
Bodega:
Bodega Las Tirajanas
Provincia:
Las Palmas
D.Origen:
D.O. Gran Canaria
Valoración:
Premios:

D.O. Gran Canaria - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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