Ref: 6563

Valcavada Reserva

Valcavada Reserva es un coupage de Tempranillo, vendimiado a mano en la excepcional finca Rioseco, de Elvillar, y Graciano procedente de una selección de parcelas de La Escobosa y Ribaltayo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo y Graciano
Crianza:: Crianza de 16 meses en barricas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Bonito color rojo picota intenso con un ligero ribete teja.
	¿Qué hueles?	Intensos aromas a frutas negras compotadas (mora y ciruela), regaliz negro, especias (pimienta negra).
	¿A qué te sabe?	En boca se muestra muy largo, con sensaciones crecientes en todo su recorrido, sedoso, fresco, equilibrado, potente, taninos dulces muy vivos, inolvidable final pleno de sensaciones aromáticas.

¿Con qué cambinarlo?

Ternera, Cordero, Ternera lechal, Aves.

Bodega:: Bodegas Solar de Samaniego
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Solar de Samaniego

	Ref:6567 Cabeza de Cuba Crianza Varietal:Tempranillo. Crianza:12 meses en barricas de roble americano y francés.
	Ref:6564 La Escobosa Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Tras la fermentación maloláctica posterior, pasa a barricas de roble americano y francés donde se cría durante 400 días con trasiegos cada 6 meses.
	Ref:3379 La Olvidada Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 18 meses en madera de roble francés.
	Ref:6568 Majaflorida Crianza Varietal:Tempranillo. Crianza:14 meses en barrica de roble francés y americano, que ofrecen sensaciones a clavo, cedro y tostados.
	Ref:6565 Marceño Crianza Varietal:100% Tempranillo. Crianza:14 meses en barrica de roble francés y americano.
	Ref:6569 Solar de Samaniego Joven Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Tinto joven
	Ref:6566 Solar de Samaniego Reserva Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:12 meses en barrica de roble.