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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 6349

La Viña de Amalio



Es un homenaje al fundador de la bodega, Amalio, que sus comienzos se remontan a los años 70. Refleja la esencia de lo que son los vinos de un solo pago hoy. Es la expresión de un viñedo con sus particulares características. Tiene la grandeza de la imperfección. Cada cosecha tiene el mismo espíritu pero es diferente.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
Tempranillo 100%.
Crianza:
De 16 a 18 meses en barrica de roble francés.
Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
18º - 19º
Notas de Cata:
¿Qué ves? De color picota granate y cubierto.
¿Qué hueles? Es un vino de largo recorrido donde destaca la enorme impresión frutal que se recibe nada más acercarlo a la nariz, aromas de fruta silvestre roja y negra, cerezo en flor, especias dulces como la nuez moscada, mineral, tierra mojada, ligeros tostados… es intenso, seductor y complejo con una gran finura.
¿A qué te sabe? En boca es denso, goloso, carnoso con una excelente acidez que le da frescura. Es larguísimo, persistente con unos taninos finísimos maduros.
¿Con qué cambinarlo?
Platos de caza mayor, de pelo y pluma, aves nobles, asados castellanos, guisos…
Bodega:
Cillar de Silos
Provincia:
Burgos
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Varietal:Albillo mayor.

Crianza:Crianza en lías durante 8 meses.

  

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Varietal:

Tempranillo 100%.

Crianza:

12 meses en barrica de roble francés.

  

Ref:6348

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Crianza:Rosado joven.

  

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Varietal:Tempranillo 100%.

Crianza:Tinto joven.

  

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Varietal:Tempranillo 100%.

Crianza:16 meses en barrica de roble francés.

  

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Varietal:Tempranillo 100%.

Crianza:De 15 a 18 meses en barrica de roble francés.

  

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Crianza:De 6 a 10 meses en barrica de roble francés.

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