Ref: 6171

Pedro García

Si lo que deseas es probar la gama superior del asequible Señorío de Baldíos, te invitamos a degustar este Pedro García, de la misma añada y procedente de los mismos viñedos que el anterior, pero con casi medio año más de crianza en barrica nueva y un tostado especial. Producido en homenaje a una de las almas de esta bodega, esta colección de algo más de 5.000 botellas es abundante en fruta negra, arándanos y mora en nariz. Durante su paso por boca ofrece un tanino de calidad y buena acidez y equilibrio. Va ganando de principio a final.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tinta del País.
Crianza:: Crianza en barrica nueva de roble francés durante 19 meses con un tostado extra. Afina en botella durante 14 meses antes de salir al mercado.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color guinda muy intenso, con ribetes cardenalicios.
	¿Qué hueles?	Tras oxigenarse exhibe aromas de buena intensidad, abundante fruta negra, arándanos, mora, importantes notas minerales, pizarra, eucaliptos y balsámicos.
	¿A qué te sabe?	Amable en entrada, paso estructurado, carga frutal bien madura, notas de chocolates y tanino de calidad que le da soporte, buena acidez y equilibrio. Vino más potente en el final de lo que parece en entrada.