Ref: 4641

Viña O Pucha

Para este vino singular que hacemos con uvas de O Pucha sólo se vendimian las terrazas más altas, que son las más desfavorecidas en producción, pero las más ricas en polifenoles y compuestos aromáticos, potenciados en una maceración en frío de 24 horas para la extracción de aromas primarios. Fermentado totalmente en acero inoxidable, es un vino con una mineralización muy marcada.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Albariño
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 13,1%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De color amarillo pálido.
	¿Qué hueles?	En nariz se muestra con una gran complejidad donde se fusionan los aromas de fruta madura, cítricos de mandarina y hierbas aromáticas, con un recuerdo mineral y terroso evidente del origen donde crecen las cepas.
	¿A qué te sabe?	En boca es carnoso y estructurado junto con su frescura y amable acidez nos encontramos con un vino muy placentero.

¿Con qué cambinarlo?

Pasta, Marisco, Vegetariana, Aperitivos y tentempiés, Pescado blanco.

Bodega:: Bodegas As Laxas, S.A.
Provincia:: Pontevedra
D.Origen:: D.O. Rias Baixas
Valoración:
Premios:

D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		B	MB	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	MB	MB

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