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Este vino nace en unos viñedos situados sobre terrenos pizarrosos, y a gran altitud, (entre 900 y 1100 m) sumándole a esta situación la brisa del mediterráneo que suaviza las temperaturas. Este microclima tan propicio para la vid que se genera hace que los vinos de Alhama de Granada obtengan una mayor calidad.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Perruna, Jerezana y Chardonnay.
- Crianza:
Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 9º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, de aspecto limpio, brillante y cristalino. |
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¿Qué hueles? | En la nariz tiene buena intensidad, con aromas afrutados muy limpios de mango, plátano, pera y fruta de la pasión. Además tiene notas aromáticas de flores blancas como la magnolia y un toque cítrico. |
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¿A qué te sabe? | En boca se muestra muy fresco, debido a su buena acidez. Es untuoso y muy suave, impregnando notablemente la boca de aromas. Su persistencia es alta. Por vía retro nasal se aprecian sus aromas afrutados y elegantes notas florales. Se muestra equilibrado y fácil de beber.. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Forma una pareja perfecta con carnes blancas, pescado, marisco, queso fresco, almejas a la marinera y paella de marisco. |
- Bodega:
- Bodega Aranzada
- Provincia:
- Granada
- D.Origen:
- D.O.P. Granada
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Granada - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Ref:5965
ZagalónVarietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Tinto joven. |
