Ref: 2954

Pago de Cirsus Cuveé Especial

Este tinto se elabora con uvas de las variedades Tempranillo, Merlot y Syrah. Con las uvas seleccionadas de forma manual en viñedo y en mesa, y una elaboración y crianza muy mimadas, este vino nos presenta matices aromáticos que recuerdan a especias combinadas con conservas de frutos rojos y un paso por boca envolvente, rico y suave.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo, Merlot y Syrah.
Crianza:: 14 meses en barrica nueva de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 15º - 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza de medio/alta concentración.
	¿Qué hueles?	Polifacético e intrigante. Especias combinadas con conservas de frutos rojos, entre ellos el arándano y la zarzamora, así como el chocolate.
	¿A qué te sabe?	Envolvente, llenando por completo la boca. Rico y suave, con taninos sin defectos. Syrah soleado y expresivo. Tempranillo serio y Merlot sedoso, largo y potente post gusto.

¿Con qué cambinarlo?

Asados de carnes rojas, asados de caza y de plumas, quesos moderadamente maduros.

Bodega:: Bodega Pago de Cirsus
Provincia:: Navarra
D.Origen:: D.O. Navarra
Valoración:
Premios:

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	B	MB	MB	MB	MB	B	MB	MB

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