1.180 Bodegas | 
7.160 Vinos | 
136 Zonas Vitivinícolas | 
44 Rutas del Vino | 
254 Distribuidores
Altitudes superiores a unos 800 metros, orientación norte y la influencia del clima continental son las bases sobre las que se asientan las fincas de nuestra bodega, un término latín que define al pozo natural donde la nieve se conservaba todo el año. Nivarius es frescura y, si hablamos de vino, fruta fresca y acidez natural, elementos esenciales de vinos con carácter y capacidad de guarda. Pero también es un proyecto de recuperación de patrimonio. Así, la maturana blanca, una variedad que estaba prácticamente extinta en el territorio, es uno de nuestros pilares, junto con las cepas viejas de viura y garnacha blanca que se encuentran dispersas en cabezadas de viñedos tintos. |
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- Dirección:
- Carretera Nalda a Viguera, 46
- Población:
- Nalda
- Código Postal:
- 26190
- Provincia:
- La Rioja
- Email:
- Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
- Teléfono:
- 941802943
- Año Fundación:
- 2009
- Visitas:
- SI
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- Denominación de Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Ruta del Vino:
- Sin datos Ruta del Vino
| Vinos de la Bodega: |
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Ref:7280
Lía Nivarius ReservaVarietal:Viura, Garnacha blanca y Maturana blanca. Crianza:Un mínimo de 60 meses de crianza en rima, con las lías procedentes de la segunda fermentación. Seguido de una puesta en punta mínima de 12 meses para que decanten las lías con removidos periódicos. |
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Ref:7275
NivariusVarietal:100% Tempranillo blanco. Crianza:Crianza de 4 meses sobre sus lías finas en acero inoxidable. Tras la crianza se procede al ensamblaje de las distintas fincas y el embotellado. El vino permanece 2 meses en botella antes de su comercialización. |
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Ref:7276
Nivarius Edición LimitadaVarietal:Viura y Maturana blanca Crianza:Crianza de 12 meses sobre sus lías en toneles de roble francés. Se remueven las lías 3 veces por semana para dotar al vino de mayor amplitud en boca. |
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Ref:7277
Nivarius Finca La NeveraVarietal:100% Maturana blanca Crianza:Crianza sobre lías durante 10 meses en fudre de roble francés con batonages periódicos. El vino permanece al menos 9 meses más en botella antes de su comercialización. |
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Ref:7278
Nivarius ValdesabrilVarietal:100% Viura Crianza:Crianza de 14 meses en tonel de roble francés. |
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Ref:7279
Pét-Nat Lía by NivariusVarietal:100% Garnacha Crianza:Crianza de 4 mese sobre sus lías. |
